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무엇보다도, 아트리움 아래에 조성되는 반포 최초의 3개층, 20m 높이 대규모 오픈 스페이스에는 아쿠아 파크·골프클럽·라운지레스토랑등 휴식부터 운동, 취미까지 즐기는 최상급의 복합문화시설이 들어선다.

아울러, 모든 세대에는 2·3면 개방형 거실과 2.

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7m의 높은 천정고, 독일산 조망형 창호를.

강민구 셰프가 운영하는 한식 파인 다이닝레스토랑'밍글스'가 미쉐린 가이드 최고 등급인 3스타레스토랑으로 선정됐다.

미쉐린은 27일 미식 가이드북 '미쉐린 가이드 서울&부산 2025'에 실린레스토랑을 발표했다.

밍글스는 지난 2017년 '미쉐린 가이드 서울' 발간 당시부터 9년째.

미쉐린 가이드 2025 발표 청담동 밍글스 3스타 등극 국내파 셰프 한식당의 쾌거 한국 4번째 별 3개레스토랑서울 37곳·부산 3곳 별 따내 국내에서 2년 만에 새로운 ‘미쉐린 3스타’레스토랑이 등장했다.

한식 파인다이닝레스토랑밍글스가 올해 국내 유일의 ‘별 3개’ 식당으로 선정됐다.

1세대 패밀리레스토랑TGI프라이데이스의 국내 영업 종료 소식에 매장을 마지막으로 찾는 고객들의 발길이 이어지고 있다.

TGI프라이데이스는 아웃백, 빕스 등과 함께 2000년대 초반 패밀리 레스토링 전성기를 이끈 1세대 패밀리레스토랑이다.

직원들이 생일 축하 노래를 불러주는.

과일·채소·수산·정육 코너에는 고급레스토랑에서 쓸 법한 식재료가 진열돼 있었다.

브로콜리니·엔다이브 레드 등 해외에서 직송해 온 ‘특수 채소’가 대표적이다.

제주 해녀가 채취한 해산물도 공수해 온다.

오프라인 매장 최초로 캐비어와 생(生)트러플, 푸아그라 등 세계 3대 진미를 갖췄다.

홍콩 출신의 토 셰프는 약 30년간 홍콩, 싱가포르, 자카르타, 베이징, 광저우 등에서 다양한 경험을 쌓은 셰프로, 중국판 미쉐린 가이드로 불리는 ‘블랙펄레스토랑가이드’로부터 다이아몬드 등급을 받은 ‘맹두(Mengdu)’, 광저우에 위치한 미쉐린 2스타레스토랑‘임페리얼 트레저(Imperial Treasure).

- 서울 새 3스타에 ‘밍글스’ 선정 - 스타 식당 총 37곳으로 늘어 27일 발표된 2025년 미쉐린 가이드에 부산서 신규로 추가된 스타레스토랑은 없었다.

2·3스타레스토랑의 탄생을 기대했던 부산시민은 아쉽다는 반응이다.

이날 미쉐린은 서울 웨스틴조선서울에서 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025’ 전체.

강민구 셰프가 이끄는 서울 강남구 도산대로 한식 파인 다이닝레스토랑'밍글스'(Mingles)가 새로운 '미쉐린 3스타'레스토랑으로 탄생했다.

2023년과 지난해, 2년 연속 3스타의 영예를 안은 넷플릭스 예능 '흑백요리사' 심사위원 안성재 셰프의 '모수'(MOSU)는 이를 지키는 데 실패했다.

"요리는 정말 맛있게 하는데, 다만 요리 완성까지 가는 과정이 약간 더디더라"면서 "매일레스토랑에서 트레이닝한다면, 그것마저도 동종업계 사람이 될 거 같다"라며 발전 가능성을 언급했다.

류수영은 "셰프들과 함께 가니, 부담도 됐지만 한편으론 부담도 없었다.

요리를 너무 잘하는 분이라 '내가 같이.

특히 아트리움 아래에 조성되는 반포 최초의 3개층, 20m높이 대규모 오픈 스페이스에는 아쿠아 파크∙골프클럽∙라운지레스토랑등 휴식부터 운동, 취미까지 즐기는 최상급의 복합문화시설이 들어섭니다.

모든 세대에는 2∙3면 개방형 거실과 2.

7m의 높은 천정고, 독일산 조망형 창호를 포함한 고급 외산.